QUELQUES CONSEILS EN PLUS

Quelques conseils en plus

1) Préférez les produits frais et de préférence biologiques,

2) Vérifiez toujours la composition des produits que vous consommez, c'est parfois surprenant !

3) Prenez un sucre complet et un bon sel non traité. Faciles à trouver dans le commerce, ils sont eux nourissants et bons au palais.

4) Vous pouvez congeler vos aliments sans problème.

5) Tous les alcools sont en principes autorisés sauf la bière qui provient d'une céréale. Préférez les alcools non cuits et consommez-les avec modération.

6) Les boissons chaudes, le thé et le café sans excés, ainsi que la chicorée, les tisanes, le chocolat...faites avec l'eau du robinet ou des eaux minérales

7) Si vous avez un doute reportez-vous au livre car il contient toutes les informations dont vous avez besoin. Chapitres 6-7 et 32 de la 5° édition.

Le régime Seignalet diffère du régime sans gluten proposé pour les maladies coeliaques :

Le sirop de blé est exclu du régime sans gluten mais admis dans le régime Seignalet.

Mais certaines céréales sans gluten, comme le millet, sont mutées et donc interdites dans le régime Seignalet.
De plus, les laitages animaux et leurs dérivés et les cuissons dangeureuses sont exclues du régime Seignalet, mais pas du régime sans gluten.
_________________

un sourire coute moins cher que l'électricité et donne autant de lumière